Moteur

Monophasé 0,18 kW 1300-1400 tr/min.

Capacité

Capacité de pâte de 10 kg par charge

Produit 240 pièces de «Gâteaux frits sirupeux Saray» par minute

Produit 60 pièces de «Gâteaux frits sirupeux Izmir (anneaux)» par minute

Caractéristiques Techniques

La taille des gâteaux frits peut être ajustée sur la machine

Le matériau utilisé pour la machine est en chrome-nickel 304 (inox).

L’unité de cuisson peut être fabriquée avec électricité ou gaz (GPL) selon la commande.

Dimensions du banc de cuisson

Longueur : 135 cm

Largeur : 75 cm

Hauteur : 127 cm

Le banc de cuisson comporte 3 parties : une pour la cuisson et deux pour le sirop et le plateau de maturation

Le rayon de la casserole de cuisson est de 50 cm

Les plateaux sont 1 / 1.

Le banc peut être déplacé grâce aux roues avec freins.